Lekker goed

25 maart 2022

De vegan uitdaging: dag 8 In de Week zonder vlees en zuivel ontdekken Maarten Laupman en ik dat het niet moeilijk is om buiten de deur vegan te eten. Sterker nog: we hebben de smaak te pakken! Op dag acht nemen we Chris Vemer mee naar een van de zeven plekken die we bezocht hebben en vertellen we over onze vegan week in het Scheepvaartkwartier. In het programma van 26 maart hoor je of onze vegan uitdaging geslaagd is. En volgende week lees je meer over waar we geweest zijn en wat we geproefd hebben. Chris Natuurlijk elke zaterdagochtend van …

In de wolken met aubergine

11 maart 2022

De vegan uitdaging: dag 5Vandaag zijn Maarten Laupman en ik bij Fröbel: een lunchroom met een verhaal dat begint met de naam. Fröbelen betekent jezelf ontwikkelen door te doen. Volgens de Duitse opvoedkundige Friedrich Fröbel (1782-1852) gaat deze ontwikkeling sneller als je doet wat je leuk vindt, op een plaats waar je je fijn voelt. Lunchroom Fröbel is een zo’n plek waar mensen gestimuleerd worden nieuwe dingen te proberen en te leren. En waar iedereen zich thuis voelt en met trots werkt. Dat klinkt heel normaal, maar er zijn niet veel horecagelegenheden te vinden waar mensen met een verstandelijke beperking …

Aubergine teefjes…

9 maart 2022

De vegan uitdaging: dag 3Het is de derde dag dat fotograaf Maarten Laupman en ik de buurt culinair te verkennen. Weer of geen weer: het park van Zochers heeft altijd aantrekkingskracht. Het monumentale pand het Heerenhuys was eens een buitenhuis, maar is nu Dudok in het Park. Daar heb je het mooiste zicht op de vijver en voel je de romantiek van lang geleden. Speciaal voor de week zonder vlees en zuivel staan er nog meer vegan gerechten op de kaart. Als lunch krijgen we een pittige wortelsoep met pitacroutons en aubergine teefjes.Bij wortelsoep denk ik aan een zachte zoete …

Lenteprikkels

28 maart 2020

Speciaal voor mijn column ‘Waar is Jet?’ voor Chris Natuurlijk van RTV ging ik dichtbij huis, op zoek naar een verse brandnetels.

Vakantiegevoel

19 juli 2019

Het zomert. Ook in mijn hoofd. Als ik het woord zomer hoor, denk ik aan vakantie. En als de zon schijnt, voelt de dag nog meer als vakantie. Samen met Chris Vemer beleef ik voor het programma Chris Natuurlijkeen dagje vakantie. We gaan met de Waterbus en nemen onze fietsen mee. Geen files en geen stress. Voor de mooiste vakantiemomenten hoef je echt niet ver te reizen. Een wandeling door het getijdebos bijvoorbeeld. Dat is rustgevend, maar ook spannend, want als het tij keert, moet je op de terugweg wezen. Zelfs de hoogste laarzen zijn niet hoog genoeg voor het opkomende water.We zijn er …

Hemelsblauw

22 juli 2016

De straat in mijn wijk is hemelsblauw, zo blauw dat je denkt dat het een zwembad is. Een zwembad met koel fris water om in plonsen. Was dat maar waar, zullen zondag de triatlon deelnemers denken. In de blauwe straat kun je zondag zeker baden, maar dan in zweet.

Wildkamperen

9 juli 2016

Het is vakantie in Rotterdam. Het wordt adembenemend rustig in de stad. Ik moet denken aan de zomervakantie van toen ik nog kind was. Vakantie was fietsen over boerenpaadjes, met je rubberlaarzen in de modder springen, door het korenveld rennen, hutten bouwen van oude lappen, eau-de-cologne maken van rozenblaadjes, in bomen klimmen, zingen in een teil met water met de tuinslang als microfoon, vlinders tellen, zwemmen in de ‘leemkoele’, en een portemonnee aan een touwtje op de stoep leggen. Achter de heg zaten mijn broertje en ik tevergeefs te wachten op een argeloze voorbijganger. Zomervakantie was in een zee van …

Zwart kijken

18 november 2015

Vandaag is de vergadermarathon. Op mijn fiets zigzag ik door de stad. Na de zoveelste ontmoeting moet ik mijn hoofd luchten en kies ik voor een omweg door Het Park bij de Euromast. Het park is kaal en leeg. De meeste bomen hebben geen blaadjes meer. In de verte zie ik dat het grote bloemenperk ook leeg is. Alle bloemen die er vorige week nog stonden zijn verdwenen. In een groot zwart vlak staan zeven mannen en een kruiwagen. Ze bewegen als takken in de wind. Het lijkt op een openbare repetitie van een dansgroep. Mannen in een blauwe overall …

woorden van beelden & beelden van woorden