De smaak van Sinterklaas
Het duurt niet lang meer, dan is het 5 december, het avondje van Sinterklaas. Om in de sinterklaasstemming te komen, gaan Chris Vemer en ik naar Gorinchem. Daar komt dit jaar de pakjesboot van Sint en de Pietermannen aan.
Het duurt niet lang meer, dan is het 5 december, het avondje van Sinterklaas. Om in de sinterklaasstemming te komen, gaan Chris Vemer en ik naar Gorinchem. Daar komt dit jaar de pakjesboot van Sint en de Pietermannen aan.
Het is september. De laatste maand van de rijpe vruchten. Ben benieuwd wat de oogst van mijn stadswandeling wordt en ik loop met mijn hoofd in de wolken. Bomen hangen vol met kastanjes, beukennootjes en hazelnoten, maar op de grond liggen nog geen rijpe. Wel liggen er overal eikels, maar die kun je niet eten. Bij de hazelaar in de verte staat een fiets. Waar een fiets is, is een mens, denk ik en ik loop erop af. De struik hangt vol vruchten, maar ik kan er niet bij. Uit het struikgewas duikt een man op. Hij loopt naar mij …
Dit jaar heb ik het plan om een ‘soort van’ kerstboom te maken. Maar hoe doe je dat en waar begin je? Zeer terloops, tijdens het ontbijt, zeg ik: ‘Dit jaar heb ik geen zin in een ouderwetse kerstboom.’Het blijft stil. De verwachte reactie komt niet. Het is nog vroeg, denk ik. Dit is meer een onderwerp voor bij de borrel of het avondeten.Mijn idee is om dit jaar zelf een ‘soort van’ kerstboom te maken. Alleen weet ik nog niet hoe. In mijn hoofd is het een drukte van jewelste. De wildste ideeën buitelen over elkaar heen.‘Wat?’ hoor ik …
De vegan uitdaging: dag 2Samen met fotograaf Maarten Laupman ben ik in de week zonder vlees en zuivel op zoek naar nieuwe smaken. Het is dag 2. We strijken neer bij Parqiet: het eetcafé midden in het Het Park bij de Euromast. Het is een gezellige drukte. Er gebeurt van alles om ons heen en door het groen van het park, is toch het ontspannend. De kaart is elke week een verrassing, ook als je vegan bent. De ‘special’ van deze week is: aubergine-venkelsoep met een vleugje sinaasappel geserveerd met toast van vers brood. De soep ziet er feestelijk uit …
Volgende week is het ‘de week zonder vlees en zuivel’. Sinds mijn 21e ben ik vegetarisch, maar geen vis, zuivel of eieren? Dat is VEGAN! Blijft er dan nog wel wat over om te eten? Om mij voor te bereiden op de week zonder vlees en zuivel ga ik voor Chris Natuurlijk naar de boekverkopers Bosch & de Jong op de Kaap. Het is moeilijk een keuze te maken uit het grote aanbod, maar gelukkig heeft Folco de Jong bij elk boek een goed verhaal.Uiteindelijk kies ik voor het kookboek VEGAN van Jigal Krant. Ik ben zo enthousiast over de recepten …
Voor mij begint Kerst bij het uitzoeken van de kerstboom. Mijn favoriete boom is eentje die niet perfect is. Eentje met een dubbele piek, een tak met vreemde kronkels en lekker dik. Maar het allerbelangrijkste is: de boom moet mee op de fiets. Dat betekent niet langer zijn dan dat ik zelf ben. Dit jaar is er een extra eis ingeslopen. De kerstboom moet duurzaam gekweekt zijn. En wat blijkt: dat is makkelijker dan dat ik had kunnen bedenken. Je kunt zelfs kiezen wat het tweede leven van je kerstboom wordt. Tenminste als jouw boom van Beter Boompje komt. Mijn lievelingsboom is …
Eeuwen geleden werd de hulp van Sint-Nicolaas aangeroepen. Ook ik wil graag geloven in de wonderen van onze goedheiligman. Op mijn verlanglijstje van Sinterklaas staat bovenaan mijn lijstje: een wereld zonder plastic. Ik wil niet meer, dat als ik over het strand loop, of een wandeling door het bos of park maak, me schuldig voelen. Me schuldig voelen dat ik dat ene kleine stukje plastic dat ik zie liggen, niet meer op raap. Mijn grootste wens voor Sinterklaas is de wereld zonder plastic. Een plasticvrij leven Waar begint een plasticvrij leven? In de winkel of bij je thuis? Bij de ander …
Tekenfilmliefhebbers opgelet: tijdens het International Film Festival Rotterdam kun je leren animeren. Misschien heb je er nog nooit over nagedacht: maar teken je een olifant anders als je hem hoort lopen? Of hoe teken je krijsende apen die door de jungle van liaan naar liaan slingeren en hoe klinkt dat? Is tekenen op de maat van de muziek dansen met pen op papier? Antwoorden op deze vragen en nog veel meer kom je morgen te weten bij Chris Natuurlijk. Rond de klok van 8.30 uur hoor je hoe de componist Peter-jan Wagemans het gedicht KAA geschreven door Harrie Geelen vertaalt …
Pas op voor de kat met groene ogen… BoekieBoekie vaart een nieuwe koers: vanaf nummer 100 verschijnt elk jaar een jaarboek: gebonden en 100 pagina’s dik. Het nieuwste nummer – BoekieBoekie-Jungleboek ligt medio mei bij de abonnees in de brievenbus. Vanaf september kun je elke maand het tijdschrift digitaal lezen en een paar keer per jaar organiseert BoekieBoekie activiteiten voor jong en oud. De eerste activiteit van 2017 wordt op zaterdag 28 januari i.s.m. International Film Festival Rotterdam georganiseerd. Van illustratie naar animatie is een sprankelend programma voor illustratoren en animatoren. Voor kinderen is er de workshop: KAA knippen door de Jungle. …
Het is herfst. Ook in het Park bij Euromast. De geur van rottende bladeren in het water komt me tegemoet. Er staat een fris briesje en toch hoor ik vogels. Mijn mobiel trilt. Het is een tekstbericht: ‘Waar blijf je nou?’ Ook al is de dag nog vroeg, het is tijd om aan het werk te gaan.